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常见的补脑养生食物有哪些?吃什么食物养生又补脑?[图]

发布时间:2019-10-09 00:37:16 编辑:笔名

补脑是很多人都需要的,特别是对于哪些经常用脑的白领、学生而言,在日常生活中吃一些补脑食物很重要,那么常见的补脑养生食物有哪些?吃什么食物养生又补脑?常见的补脑食物有很多,下面就来详细了解吃什么食物补脑效果好吧。

1、常见的补脑食物

【花生】花生由于含有丰富的泛酸而具有提高大脑记忆力的作用。泛酸也就是指维生素B5,在饮食中加以搭配蛋黄、大豆一起食用,对于改善提高记忆力有良好的作用。另外,含有泛酸的食物还有酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

【糙米】糙米因其富含维生素B1,可以提神醒脑。因为维生素B1可以将葡萄糖转化成为能量,避免人体缺乏维生素B1出现疲劳、精神紧张、焦虑、注意力涣散等情况。其次,经常吃的猪肉也含有维生素B1。

【香蕉】多吃香蕉,通过摄入香蕉里面的维生素B6可以振奋精神,因为大脑神经细胞里面含有较多的维生素B6,当人们感觉有压力的时候就会消耗维生素B6来缓解压力,一旦人体缺乏维生素B6,就容易使人情绪低落,出现忧郁等情况。

【猕猴桃】猕猴桃是一种极具维生素C的水果,维生素C可以在大脑神经质合成中起到作用,缓和情绪,以免出现抑郁症。还有其他食物富含维生素C,如草莓、柑橘类、鲜枣、苦瓜等。

【乳制品】因富含钙质,可以帮助消除不安和焦虑,舒缓情绪,提神醒脑。因为钙是天然的镇定剂,可以放松神经和肌肉的细胞。而且,如果人体缺乏钙质,会比较具有攻击性,甚至有肌肉痉挛的现象出现。另外,还可以多吃沙丁鱼、秋刀鱼、海藻类等食物。

【深海鱼】深海鱼可以帮助白领们快速补充大脑营养,改善脑动力。这是因为深海鱼的脂肪酸非常丰富,而且对大脑还起到促进灵活和思维的作用。而富含大脑必需的脂肪酸,最好就是深海鱼类,如鲭鱼、沙丁鱼等。另外,多食用玉米油和葵花籽油也可以。

2、花生的禁忌人群

1、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

2、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

3、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

4、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

6、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

7、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

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